周年限定プレート 盛り合わせ3点セット

　高円寺麦酒（ビール）工房（杉並区高円寺北2、TEL 03-5373-5301）が12月17日、オープンから14周年を迎えた。（高円寺経済新聞） 【写真】周年限定IPAと高円寺麦酒工房Birthday Ale 　2010年に創業した麦酒工房の本店。浅草や新宿、中野、荻窪などにも展開する。店内で自家醸造したクラフトビール8種類ほどを常時提供している。 　14周年に合わせた企画では、シナモンやクローブなどスパイス5種類を使った「高円寺麦酒工房Birthday Ale」、ホップ1400グラム以上を使う「周年限定IPA」（以上、ハーフ979円、パイント1,419円）を数量限定で用意。「周年限定プレート 盛り合わせ3点セット」（1,400円）も提供する。30日まで。 　2017（平成29）年から高円寺店に勤めているという店長で醸造責任者の木場翔悟さんは「クリスマスに合わせて北欧らしさを出した。この機会に来店してほしい」と話す。「コロナ禍もあり、苦労もあったが、多くの人に支えられて14周年を迎えられた。これからも高円寺の皆さんの好みに合うビールや要望に応えられるビールを作っていきたい」とも。 　営業時間は、平日＝17時～23時30分、土曜＝12時～22時、日曜＝12時～21時30分。月曜定休。