小倉名物 焼うどん発祥の店『だるま堂』 火事で被災の『鳥町食道街』跡で11月から営業再開へ キッチンカーで復活
11月から創業の地で営業再開へ
火災から約10カ月。鳥町食道街を訪れた竹中さん。店は焼けずに残っているが、店内が消火の際の水でダメになっていた。竹中さんは鳥町食道街でかつて店をやっていた店主や常連客などから「だるま堂には創業の地に戻ってきてほしい」とよく声をかけられるという。 その声に「再び、この場所で営業を」と誓う竹中さん。現在の井筒屋内での営業に合わせて、新たに創業の地での営業再開に向け準備を進めている。11月から鳥町食道街の一角を借りてキッチンカーのような形で、だるま堂を暫定的に復活させるというのだ。竹中さんは、創業の地で観光客の受け皿になるような店にしたいと思いを新たにしている。 北九州市の食文化を作っただるま堂。竹中さんはより多くの人に伝統の味を届けるため新たな歩みを始めようとしている。 （テレビ西日本）
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