モデル・岩堀せりと食事「大好きな人と“美味しいね”を分かち合う最高の機会！だからこそ料理には自信がない（笑）」
女性ファッション誌『ViVi』のモデルとしてデビューし、その後、『GLAMOROUS』『otona MUSE』など、幾多の雑誌の表紙を飾り、モデルのトップを走り続ける岩堀せりさん。かっこよくて唯一無二のそのスタイルは多くの女性の永遠の憧れ♡ また、夫であるGLAYのTAKUROさんとの結婚生活も19年目を迎え、家族4人でロサンゼルスに住み始めてはや5年。L.A.と東京のデュアルライフを満喫中です。 今回のテーマは食。 モデル・岩堀せりの最新メイク事情「高校生の娘から流行を聞きつつ、目指すのは“疲れて見えない”顔（笑）」 「食べることが大好き」というせりさんの普段の食事からお気に入りのワイン、手料理への思い……などなど。せりさんの手料理マル秘レシピも公開しちゃいます♥
食べるのは大好き！だけど、実は料理はストレスです。
「もとも昔から食べることが大好きですが、きちんと食べるようになったのは実はここ最近の話。20代は若気の至りで『お腹が空いていないのにご飯を食べて太るのは嫌』なんて思っていたので、大好きなお酒を飲むときに軽くつまみを食べるくらいでした。しっかり食事するのは友人との食事会くらい。朝ご飯はほぼ食べなかったし、お腹が空くまで何も口にしないから気がついたら夜で、そのまま何も食べずに寝る、みたいな不規則な生活を送っていました。結果、40代になったあたりで体を壊す羽目に……。見た目では決して細すぎるわけではないのに、栄養失調と言われてしまい猛反省。それからはきちんと食に向き合うようになりました。 いろんなことに無知だった若い頃、食べることが好きなのにちゃんと食べなかったのは、体型維持のため。当時は今のように『運動で健康的に痩せる』みたいな感覚が私の中になかったので、細くなるためにはとにかく食事を抜く！みたいな極端な思考でしたね。ViViモデルを始めた20歳の頃、半年ぐらいで急激に太った時期があったんです。それまであまり食べていなかった私が、毎月の海外ロケの期間中、スタッフの皆さんと同じように三食しっかり食べたことによって（海外だったので油っぽいものをたくさん）、一気に7kgほど太ってしまった。今思うと、三食食べるほうが健康だったのに、その体重を戻すのが大変だったという苦い経験があったので、その後は仕事柄、体型が変わってしまう恐怖心から、食べることは好きだけどあまり積極的に食事をとらなくなりました。大好きなお酒は飲みたいから、そのかわり食べるものは我慢しないと、みたいな感覚もありましたね。振り返ると昔は本当にオススメしない、極端な食生活を送っていました……。 今は食事はもちろん、サプリも摂るようになり栄養面のフォローもばっちり。きちんと食べて体重もゆるやかに上昇中です。やっぱり食べたらお肉もつくのだなと日々実感中（笑）。まあ、これは年齢ともに基礎代謝が下がっているせいかなという気もしますし、更年期の影響もあるのかも？ 今は昔の自分からは想像できないほど、よく食べる。腹八分目なんてことは一切なく、自分でも感心するくらい毎食お腹いっぱいになるまで満たされています。また極端にならないように注意します（笑）」
