ナイフをブッ刺して完成!アメリカ人溺愛の朝食が衝撃的すぎた
【ワッキーウッキーのアメリカトレンドレポ】アメリカ在住歴24年のクックパッドアンバサダー・ワッキーウッキーさんがシカゴより最新トレンドをレポート!アメリカで流行っている食材や、日本でもお馴染みのアノ商品の意外な一面などを現地からお届けします。今回は、今アメリカで人気の朝ごはん「ワッフルチキン」についてご紹介します。 ◇ ◇ ◇
今時のアメリカの朝ごはん事情って?
アメリカはシカゴでの朝ごはんといえば、みなさんよくご存知な物でいうと、まずはシリアル。そしてオートミールや食パン、ベーグル、ドーナッツ、ヨーグルト、フルーツなどが一般的です。 家で食べてからお出かけする人、移動中に車の中などで食べる人、学校や仕事場に着いてから食べる人などが多いようですが、家族が出かけた後のママたちや休日の日などは、雰囲気を変えてたまには外のレストランで食べよう!という外食派も少なくありません。そんなお店の事をシカゴでは、ブレックファーストレストラン、またはブランチレストランと呼んでいます。 ここ数年、あちらこちらでそんなお店がニューオープンしています。それに合わせてメニューの中身も今風に変化! 見た目も新しく、おいしそうでインパクト大なニューアメリカンメニューが続々と増えてきています。フルーツを色鮮やかに飾ったフレンチトーストや、アボカドの美しい緑色を使ったオープンサンドなども比較的新しい人気メニューで、SNSで一躍話題となったのが記憶に新しいところです。 そんなシカゴでは、以前からあった定番メニューが大変身し、再び人気上昇中となっている朝ごはんメニューがあります。それが、みなさん一度は耳にした事があるかもしれない、“ワッフルチキン”なのです。
甘じょっぱくてクセになる~! 罪悪感がものすごい「ワッフルチキン」
「ワッフルチキンってなに?」と思う方もいるかもしれませんが、このメニュー、シカゴでは年々流行っていて、日本でもこれから流行ること間違いなしです。 これぞアメリカといえるボリューム! そしてカロリーの凄まじさ! 最大の特徴は、グサッと真上から突き刺さるナイフ! SNS映えするインパクトありすぎなビジュアルに、甘さと塩気のバランスが効いた絶妙なおいしさなんです。