復興を祈念「能登ワインヌーボー」完成発表会
能登半島地震の被災地の1つ・石川県穴水町でこの秋に仕込んだ「能登ワインヌーボー」が完成しました。 16日の発売を前に、関係者を招いた発表会が開かれ、復興を喜び合いました。 【写真を見る】復興を祈念「能登ワインヌーボー」完成発表会 「能登が早期に震災から復興を祈念いたしまして乾杯したいと思います乾杯!」 能登ワインが醸造した新酒のヌーボー。 発表会には地元の飲食店やブドウ生産者などおよそ20人が出席し、早速、新酒のさわやかな味を楽しみました。 ■元日の地震でおよそ1万リットルのワインが流れ出す被害 元日の地震でおよそ1万リットルのワインが流れ出すなど大きな被害から新酒の発表にこぎつけ、関係者の喜びも今年はひとしおです。 能登ワイン村山隆社長 「能登は元気でやっていますよという中で、それを皆さんに買って飲んで頂いて能登のお酒、ワインを知って貰えれば大変ありがたいなと思います」 能登ワインヌーボーは赤と白、合わせて6000本が作られ、16日から販売が始まります。
北陸放送