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  1. 日本人はおいしいと思わないものが人気?マレーシアで広まる「なんちゃって日本食」【写真付き】
    …1日3食堪能できるB級グルメ天国だ。言い換えれば、クアラルンプールはローカルフードの激戦区でもある。  その激戦区で近年注目されつつあるのが、すし、う…
    ダイヤモンド・オンライン中国・台湾
  2. コンポストと循環経済に挑む女性たち③ コンポスト義務化のフランスにも挑む
    …棄物を発生源で分別回収することが義務化された。福岡発スタートアップのローカルフードサイクリング社(LFC)は、2021年からフランスを拠点に欧州で「L…
    オルタナ社会
  3. コンポストと循環経済に挑む女性たち② なぜ日本では堆肥づくりが衰退していったのか
    …は「可燃ごみ」として廃棄されているのが現状だ。福岡のスタートアップ・ローカルフードサイクリング社(LFC)は、将来的に日本の全世帯30%がコンポストに…
    オルタナ社会
  4. コンポストと循環経済に挑む女性たち① 親子3代女性が福岡で火をつけた「LFCコンポスト」とは
    …しくコンポストに取り組めるよう工夫を凝らした福岡発のスタートアップ、ローカルフードサイクリング社(LFC)の「LFCコンポスト」が広がりを見せている。
    オルタナ社会
  5. 50歳からの「ひとり旅」の始め方。旅先でのルーティンがあると格段に楽しくなる
    …まずは、気軽に入れる食堂や屋台を探して、ひとりご飯にトライしてみては。ローカルフードで旅気分も盛り上がります。ちなみに海外だと、台湾なら、そういったお店…
    ESSE-onlineライフ総合

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