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  1. 【京都市中京区】季節と旬を感じる懐石料理を気軽に提供!お酒と旬の食材とのハーモニー【酒と肴と竜玄】
    …仕上がりで、鱧の落としはなんと氷水でつけず、あたたかいまま楽しめます。鱧しゃぶも定番の大人気メニューで、これから夏にかけて楽しみです。「酒と肴と竜玄」…
    MIZUHO.WORK京都
  2. 琵琶湖の天然うなぎとおいしい水で生まれた地酒と。 唯一無二の「うなしゃぶ」などプレミアムなグルメスポット5軒
    …基本に独創性を加えた料理が評判で、私が大津で一番好きなお店です。京都は鱧しゃぶですが、地元の食材を使った独自の名物を、と考案したそう。実は滋賀県には酒…
    Hanako Webライフ総合
  3. 【東広島市】歴史のある古民家レストランで、ふっくら猪肉をじっくり味わう御膳!
    …ー(900円)の他に山城御膳(1280円)、鱧釜飯御膳(1280円)、鱧しゃぶ御膳(1800円)もあります。猪肉は山口県の周防大島産、鱧も山口県の高級…
    中本祥二広島
  4. 【京都・祇園四条】祇園名店のお鍋とお寿司をホテルのお部屋でゆっくりいただく贅沢な夜「OMO5京都祇園
    …鍋にお出しをいれて温めた後、野菜と鱧を入れます。まさかホテルのお部屋で鱧しゃぶがいただけるなんて。ちょっと他ではなかなかないですよね。鱧のお造り、鱧茶…
    旅猿69ライフ総合
  5. 【京都市東山区】絶品の関西江戸前寿司!やさしくて気さくなご夫妻が営む祇園の寿司割烹【ぎをん津崎】
    …司の美味しさはもちろん、旬の食材を使用した一品料理が豊富です。夏季には鱧しゃぶコースもあり、お寿司だけでなく、さまざま割烹料理が楽しめます。先日頂いた…
    MIZUHO.WORK京都
  6. 【京都市中京区】土用丑の日に鰻を食べよう!あなたは江戸前? 関西風? さてどっちが好き? 
    …ず、すき焼きやしゃぶしゃぶを主に、新鮮な旬の食材を使った京懐石、夏には鱧しゃぶ、冬にはてっちり鍋と多彩な料理が楽しめます。2021年の「鴨川納涼床」は…
    伊波多玄以京都
  7. ミシュラン一つ星京都の名店「富小路やま岸」お取り寄せで日々お祝い
    …お取り寄せ  初夏のご馳走、鱧しゃぶ初夏のご馳走をお取り寄せ店頭販売もありますが今回はお取り寄せしました。紅白の鱧しゃぶ 13,000円 ※販売期間 …
    磯貝由起ライフ総合

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