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- 【シカ肉の有効活用】北海道で年間約15万頭駆除される“シカ”のほとんどが廃棄されるだけ…シカ肉の有効活用で試行錯誤 レストランのコース料理からペットフードまで…問題とか、背後にいろいろ問題があって、皆さんの口に入っている」(北海道調理師専門学校の教員) シカ肉普及を目指した取り組みも2月下旬、アイコンズは札…FNNプライムオンライン社会
- 7:25北海道で年間約15万頭駆除される"シカ"のほとんどが廃棄されるだけ…シカ肉の有効活用で試行錯誤 レストランのコース料理からペットフードまで…問題とか、背後にいろいろ問題があって、皆さんの口に入っている」(北海道調理師専門学校の教員) 2月下旬、アイコンズは札幌・北区の調理師専門学校にまる…北海道ニュースUHB北海道