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6件
  1. 0:46
    琉球料理の日　沖縄の食文化を繋ぐためにオキハムが力を注ぐ　
    …繋いでいくために力を注いでいます。 オキハムでは、直営するレストランで、中身汁やジューシーなどをセットにした琉球料理御前を提供しています。 客は： 「…
    沖縄テレビOTV沖縄
  2. 中身汁など汁物を6種類から選べる琉球料理御膳　じゅーしーを含む5品付きで1320円　沖縄ハムがレストランで提供
    　沖縄ハム総合食品（長濱徳洋社長）は15日から、沖縄県読谷村座喜味の同社構内のレストラン「すっぽん館」で中味汁などの汁物にじゅーしー、小鉢などが付い…
    沖縄タイムス沖縄
  3. 「おいしい減塩」レシピ競う　減塩・郷土料理コンテスト　日本うま味調味料協会
    …た。 「はらこ飯」（宮城）／「角寿司」（長崎）／「馬かやき」（秋田）／「中身汁」（沖縄）／「ひゅうが飯」（愛媛）などが受賞　優勝した学生チーム“もぐ…
    食品新聞経済総合
  4. 本誌未掲載！【當真あみ・畑芽育・菊地姫奈・冨田菜々風（≠ME）】スペシャルインタビュー
    …沖縄料理は何が好き？ ゴーヤーチャンプルと沖縄そばが好きです。郷土料理の中身汁もよく食べます。 Q. 最近買ったものは？ GUの黒のGジャン。いろいろ…
    NET ViViライフ総合
  5. 沖縄そばの素朴な疑問。本ソーキと軟骨ソーキの違いって何？実食しつつ考察してみました【沖縄県宜野湾市】
    …ます。方言や歴史に疎い筆者ですら「確かに！」と納得。お正月には欠かせない中身汁（なかみじる）に使われているのは豚の内臓。豚の大腸、小腸、胃袋を具にした…
    ホクト沖縄
  6. お餅、あなたの家は丸派？四角派？　正月の定番食に地域・文化の差
    …食べる風習がありません。変わりにお正月には豚の大腸や小腸などを煮込んだ「中身汁」を食べるのが一般的です。 専門家「地域の食文化にふれる機会」　「雑煮…
    THE PAGE社会

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