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6件
  1. 漁の"厄介者"をジョーズに活用、サメ料理を見附市の新名物に　食べやすくて栄養たっぷり！料亭「グランドール四季亭」がコースで提供
    …保できれば、漁師にとってもプラスになる。 　四季亭では、新潟港で捕れたホシザメなどを使う。刺し身、つみれ、から揚げのほか、ソテーにして提供する。
    北陸新幹線で行こう！　北陸・信越観光ナビ新潟
  2. 全国で唯一　高校の部活で運営の「長高水族館」、移転し新たな船出
    …は目玉として幅約3メートルの水槽が新設され、愛媛県の魚であるマダイや、ホシザメなどが来館者を迎える。「輝く星のように水族館部が活躍し続けるように」との…
    毎日新聞ライフ総合
  3. 「長高水族館」リニューアル　近くの長浜保健センターに移転　大洲（愛媛）
    …には高さ約1メートル、幅約3メートルの水槽があり、開館を記念しマダイとホシザメを入れた。 　部長の3年西岡春陽さん（17）は「将来は水族館で働きたい部…
    愛媛新聞ONLINE愛媛
  4. 【サメを豪快調理】8kg 8000円のニタリザメを自宅キッチンで丸ごと調理「おすすめはムニエルより煮付けです」
    …を扱ってYouTubeにアップしている。 また、サメシリーズとしては「ホシザメ」「カスザメ」「アブラツノザメの卵」などの料理も披露しているが、これらの…
    集英社オンラインエンタメ総合
  5. 「未利用魚」ホシザメで新商品　グラタンや竜田揚げなど６品　福島県いわき市のスーパー・マルト
    …噌のさめろう」はホシザメに地元のみそを合わせ、ご飯やお酒に合う一品に仕上げた。にんにくしょうゆとショウガで下味を付けて揚げたホシザメの唐揚げは、世代を…
    福島民報福島
  6. 常磐もの仲間入りへ　目指せ第二のメヒカリ　未利用魚アカエイ、ホシザメ…煮付けやフライ商品化続々
    　福島県いわき市でほとんど消費されなかったアカエイとホシザメを、福島県沖魚介類ブランド「常磐もの」の新名物にする動きが広がっている。市漁協が東京電力…
    福島民報福島

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