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  1. 【つくば市】家でこの味が食べられるなんて! ブランデのうどん食べ比べしてみました。
    …で購入したうどんを3種類ご紹介いたします。はじめはこちらの「茨城地粉生ひもかわ」から。幅広い麺のうどんです。笠間市の製麺所で作られているそうです。粉を…
    NakamuraUK茨城
  2. スパイスカレー、生クリームがてんこ盛り…東京でうどんが独自の変化を遂げていた
    …どんなどもある。もちろん、山梨はほうとうもある。群馬にもおっきりこみ、ひもかわうどん、水沢うどんなどのご当地うどんの仲間がある。小麦の産地でこうした文…
    クックパッドニュースライフ総合
  3. 滋賀・栗東でご対“麺” 群馬の名物うどん 超幅広8センチの平麺が魅力
    …だったことから、「いもかわ」が転化して「ひもかわ」になったとか(※所説あり)。  では、なぜ滋賀で「ひもかわうどん」なのかと聞きますと、サラリーマンだ…
    ラジトピ ラジオ関西トピックスライフ総合
  4. オープン1年以内 つけ麺専門店ランキング TOP3は?
    …田駅から徒歩6分。 麺は中太麺、手打ち式極太麺、手打ち式平打ち麺、幅平ひもかわ麺の4種類がデフォルト。別皿で提供される昆布水も特徴。麺だけでも色々な楽…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  5. オープン1年以内 本気のつけ麺ランキング TOP3は?
    …田駅から徒歩6分。 麺は中太麺、手打ち式極太麺、手打ち式平打ち麺、幅平ひもかわ麺の4種類がデフォルト。別皿で提供される昆布水も特徴。麺だけでも色々な楽…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  6. オープン1年以内 つけ麺専門店ランキング@東京 TOP3は?
    …田駅から徒歩6分。 麺は中太麺、手打ち式極太麺、手打ち式平打ち麺、幅平ひもかわ麺の4種類がデフォルト。別皿で提供される昆布水も特徴。麺だけでも色々な楽…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  7. オープン1年以内 本気のつけ麺ランキング@東京 TOP3は?
    …田駅から徒歩6分。 麺は中太麺、手打ち式極太麺、手打ち式平打ち麺、幅平ひもかわ麺の4種類がデフォルト。別皿で提供される昆布水も特徴。麺だけでも色々な楽…
    つけ麺バカ(つけログの主)ライフ総合
  8. 【仙台市若林区】君はビャンビャン麺を知っているか? 人気中華料理店でモチモチ大満足の実食レポート
    …いに遭遇。おぉ…、これがビャンビャン麵。 きしめんよりも太く、群馬名物ひもかわうどんよりは細くて厚い。ズルズルとすすることが難しいので、パクリと食べて…
    長谷川誠宮城
  9. 【高崎市】上中居町のスイーツ店「ル・パティスリー・ヒデ」が2023年12月に閉店していました。
    …にリニューアルオープンしました! (号外NET) 【高崎市】上州名物「ひもかわうどん」も人気でした。上中居町のうどん屋さん「讃岐うどん めんいち」が閉…
    けたろう群馬
  10. 【所沢市】1月22日まで!小麦を堪能できる1杯が食べられる!ラーメンWalkerの期間限定ラーメン
    …もち小麦×ロースト小麦で独特の食感、香りのある麺となっています。そしてひもかわ麺はツルツルもちもちした食感、そしてこの幅広い麺が口の中で食感よく小麦を…
    リク(所沢マガジン)埼玉
  11. 【超お得】4種類の自家製麺が同時に楽しめる!!貴重な1杯が美味しい!!
    …0%『もち姫』メインの手打ち式極太麺 加水率46%『FH全粒粉』配合のひもかわ麺 加水40%全体的に枕詞がやや意味がわかりずらいですが、それぞれ個性の…
    ラーメンたろしんライフ総合
  12. 【横須賀市】創業昭和8年。製麺所が手掛ける老舗「めん処船食」丼から溢れる穴子天も見逃せない!
    …ラーメンも、「太打ち・中打ち・細打ち」3種類のラーメン。うどんは、ゆでひもかわ・ゆで細うどん・昔ながらのゆでうどん・きしざる、などたくさんの種類があり…
    ちゃちゃ神奈川
  13. 【札幌市北区】まるは製麺所の「まるチョク」で390円日替わり弁当をイートインしてきました
    …うどんを見ていたら、すごく気になってしまったうどんを発見したんです。「ひもかわうどん」(100円) うどんの幅が4センチもあるではございませんか。ここ…
    安田優子北海道
  14. 【横須賀市】味覚を超えた味覚、それは『煮干し』☆独創的で斬新な味に感動!替え玉で旨み七変化
    …加水) 限定② 国道16号(ひもかわ風)(高加水)左はピロピロ麺です。平打ちちぢれ麺のような感じに見えます。右はひもかわ風の麺で、太さがあります。いろ…
    うみのとなり神奈川
  15. 【広島市中区】韓国大衆食堂チョギヨが移転していました
    …月10日から、新店舗で営業をしていたそう。 元の店舗から徒歩約6分。「ひもかわうどんよさげ」があった場所だ。「大衆食堂チョギヨ」への来店の際はお間違い…
    かなやん広島
  16. 【横浜市中区】目の前で叩きつけ、引き伸ばされる麺の味とは?これが本当のラーメンだ!【国壱麺 関内店】
    …たっぷり入っており、食べ応えば抜群!麺はさすがスーパー幅広麺。もはや、ひもかわうどんのようです。 中国大陸でとても人気があるもので、簡体字中国語で「麺…
    みうけん神奈川
  17. 【墨田区】すみだに居ながらにして東武鉄道沿線のソウルフードを。「沿線食堂」がオープンしました。
    …前日までに予約が必須です。幅広ひもかわ ふる川(群馬・新桐生)創業50年の老舗うどん店が手掛ける幅広な麺が特徴のひもかわうどん。歯ごたえしっかり、モチ…
    しもべ東京
  18. 【広島市】ひもかわうどん専門店が3/30中区中町にオープン!超幅広麺を食べにさっそく行ってきました!
    …り(うめ・シャケ・こんぶ)もある。ニューオープンのひもかわうどん専門店、是非足を運んでみて!ひもかわうどん よさげ所 広島県広島市中区中町1-17営 …
    かなやん広島
  19. 【葛飾区】「堀切”麺”グランプリ2021+1」いただきます! 2麺め・華之宴さんの刀削麺
    …れが憧れの刀削麺か! ビジュアルが斬新です。ヒラヒラした姿はちょっと「ひもかわうどん」に似ていますね。ではさっそく、いただきま~す。一口ほおばると、し…
    ねこらーまん東京
  20. この夏、商店街にある製麺所の“茹でたて・もちもちうどん”はお家ランチに重宝!【足立区】
    …こと。 これは冷たいうどんにぴったり!「ひもかわ」は関西の方では、「きしめん」と呼びます。関東では「ひもかわ」と呼ぶそうです。 「きしめん」の方が、馴…
    mihhy東京
  21. 中国で最も難しい漢字を使うビャンビャン麺 日本にじわじわ浸透中?
    …てこねて生地を作り、それを手で3センチくらいの幅まで伸ばす。見た目は「ひもかわうどん」と「きしめん」の中間のような太さだ。鍋で麺を茹で上げたあと、唐辛…
    中島恵中国・台湾

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