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- 「このつながりが絶対に実を結ぶ」被災したフランス料理店やラーメン店の人らが集まり『炊き出し』...そして菓子店はお菓子を配る 儲け度外視スーパー100円販売もみんな『地元のために』…僕らの役目だと思います」 被災者に商品を無償提供する菓子店も 菓子店「柚餅子総本家 中浦屋」を営む中浦さんも動き出したひとりです。1月5日から自社商…MBSニュース社会
- ユズの香りに包まれながら 保存食「柚餅子」作り始まる 長野県泰阜村ユズの皮の中をくりぬき、みそなどを詰めて蒸し上げる保存食「柚餅子(ゆべし)」の生産が15日、泰阜村で始まった。ユズの香りに包まれた加工場で、生産組…信濃毎日新聞デジタル長野
- 甘酸っぱい初冬の香り 輪島で柚餅子作り始まる…子(し)」作りが始まり、店内に甘酸っぱいユズの香りを広げた。 河井町の柚餅子総本家中浦屋では、従業員がしょうゆや砂糖、水あめ、自家製のジャムなどを加…北國新聞社石川
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