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- 名店「和久傳」で料理長を務めた実力派店主による「今までにない」日本料理店が京都・上御霊神社近くにオープン…で勉強してみたい」と24歳で「和久傳」へ。19年過ごす中「高台寺 和久傳」「室町 和久傳」では料理長を務めた。「『和久傳』では、研ぎ澄まして素材の味を…食べログマガジンライフ総合
- 祇園のママに聞く! 京都で「お花見弁当」を買うならこのお店…TEL : 075-313-2394 紫野和久傳(京都駅)京都にいくつかある「和久傳」系列のお店。「紫野和久傳」のお弁当は京都駅のジェイアール京都伊勢…食べログマガジンライフ総合