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- シュワッと溶ける門外不出の台湾カステラ 職人の修業条件に日本へ口に含むと、シュワッと溶けて優しい甘みが広がる台湾カステラ。現地の名店が今月、大阪・ミナミの地下街「なんばウォーク」に開店した。 台南市の「名東…朝日新聞デジタルアジア・オセアニア
- 「やきとり弁当」は豚バラ! 九州名物から王道まで万能 何でも楽しめるベススタの老舗【博多のスタグル】…王道の焼きそば、お好み焼き、かき氷。食べやすくカットされたふわふわの台湾カステラ(510円)に生クリームをのせた手の込んだスイーツもあるポリバレント(…西スポWEB OTTO!サッカー
- 台湾で行列のカステラ専門店「名東」、関西初出店は大阪・難波に 現地1番人気のフレーバーも販売…現地・台湾で行列のできる人気店「台湾カステラ専門店 名東(メイトウ)」が4月2日、「なんばウォーク」(大阪市中央区)内に関西初出店。全7種のフレーバ…Lmaga.jpライフ総合
- 【スイーツ&ベーカリー市場2021】コロナ禍で市場規模縮小もECなど有望 路面店のトレンドは「個」から「我」へ…変化する生活者ニーズへの適合とともに、従来以上に“癒やし”の力が求められる国内スイーツ・ベーカリー市場。今春は2020年比で好転したものの、コロナ禍以…日本食糧新聞産業