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- 日本酒やチーズ、夏のニセコの名物に 「雪だけじゃない」事業者魅力発信国際的なスノーリゾートとして、冬は多くの外国人客でにぎわう北海道ニセコ町や☆(人ベンに貝の目が組のツクリ)知安町などで、発酵食品を新たな観光資源に…共同通信社会
- 北海道の蒸気噴出、補償対象2人 観光業や農業などの地元業者も北海道蘭越町で昨年6月、地熱資源調査の掘削作業中に蒸気が噴出し、周辺で採取した水から高濃度のヒ素が検出された問題で、調査主体の三井石油開発(東京)…共同通信社会
- 酒米の作付面積10年で7割増、北海道 ニセコ町産原料の日本酒、全国販売も…、吟醸と純米大吟醸「ニセコ蝦夷(えぞ)富士」の全国販売に乗り出した。北海道ニセコ町産の酒米「彗星(すいせい)」が原料で、地域のシンボル羊蹄山(ようてい…共同通信社会
- 北海道・ニセコ産ジンは世界一! 新潟の酒造メーカーが目指した「王道」北海道ニセコ町産のヤチヤナギやニホンハッカを使ったクラフトジンが2月、英国で毎年開催される「ワールド・ジン・アワード」のクラシックジン部門で世界最…共同通信社会