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なぜインドカレー屋をネパール人が経営しているのか？ 「カレー移民」の謎に迫る一冊（レビュー）確かにとても気になっていた。日本全国で見かける「インド・ネパール料理店」。甘めのバターチキンなど数種のカレーを中心に、ふわふわのナンとオレンジ色の…Book Bang社会
室橋裕和『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（集英社新書）をTaiTanさんが読む（レビュー）…「味の向こう側」への誘い「味には向こう側がある。」 かつて芸人の麒麟・田村裕（ひろし）が「アメトーーク！」内で放った名言がある。 子供の頃、赤貧…Book Bangライフ総合
インネパ系カレー屋、日本全国に4000～5000軒もあるのはなぜ？ ネパール人が育んだ独自の料理体系の謎気がつくと、日本全国どこの街にもできていたインドカレー屋。メニューは判で押したように「バターチキンカレーを中心としたカレー数種、巨大なナン、タンド…リアルサウンドエンタメ総合
なぜ「インドカレー店」の経営はネパール人？ 集英社新書『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』…集英社新書から『カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和）が3月15日（金）に発売となる。 「インネパ」とも呼ばれるこれらの店は、ど…リアルサウンドエンタメ総合
