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- 無人の沖縄そば屋 目印は身長1メートルの「クマ」 蛇口からだし汁・24時間セルフ 与那原町の「成そば」…がある。食券を買い、冷蔵庫から麺を取り出し、専用の蛇口をひねって97度のだし汁を注ぐ。店内には防犯カメラと、困ったとき用のインターホン。後は食後の片付…沖縄タイムス沖縄
- 感動のおいしさ、「一番だしで作る澄まし汁仕立ての雑煮」日本に生まれてよかったと実感できる味…我が家の元旦のお雑煮は「一番だしで作る関東風の澄まし汁仕立てのお雑煮」です。透き通るだし汁に焼いたお餅が入り、具は鶏肉、かまぼこ、野菜(人参・大根・小松菜など)が…茨木くみ子ライフ総合
- 出雲の神様の温かさと「おいしい島根」をアンテナショップで再発見!…最も一般的で、器に直接、薬味(青ねぎや花かつお、大根おろしなど)をのせ、だし汁をかけて食べるのが出雲流。つるっとしたのど越しをよりも、そば本来の香りと…THE PAGE東京