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  1. 本堂活用、うどん店営む 富山・八尾の常松寺住職の妻、地元食材使用「気軽に足運んで」
    …職の妻、京子さん(67)が、同市八尾町東町の常松(じょうしょう)寺で、うどん店「こうどん常松寺」を営んでいる。本宮住職は約3年前から兼務住職として同寺…
    北日本新聞富山
  2. 行列必至の人気うどん店が移転オープン! 名物は飲み干したくなる「冷かけ」(大阪・なにわ橋)
    …うどん WEST 百名店」にも選出されている大阪・中津の人気店「たけうちうどん店」などで修業を積みます。その後、香川県高松市の「うどん 一福」へ。こちらも「食べログ…
    食べログマガジンライフ総合
  3. 障害者就労B型から一般就労に挑戦 福祉法人が商業施設にうどん店(大分)
    …釘宮卓司理事長)は4月初旬、大分市中心街に新設される商業施設に本格的なうどん店を出店する。就労継続支援B型事業の拠点となるが、知的障害のある若者の訓練…
    福祉新聞社会
  4. 実はラーメンよりもうどんが愛される街 福岡のうどん「最新」3軒
    …にはラーメン店よりもうどん店の方が多い。福岡のうどんは地元の人たちの生活に根付いた「日常食」。誰もが自分の好きな行きつけのうどん店を持っている。店それ…
    山路力也ライフ総合
  5. 名古屋めしの次なるブレイク候補!?「カレー煮込みうどん」は全国でもウケるか?
    …ガラダシのスープを使うのが特徴)。地元うどん店が「新しい名古屋名物に!」の気運を高める以前から名古屋のうどん店では、味噌煮込みうどんの派生メニューとし…
    大竹敏之社会
  6. きしめんの売上20倍の店も!V字回復の原動力「きしころスタンプラリー」が名古屋で開催
    …下に減ってしまいました。この傾向はうどん店ではさらに顕著に。名古屋ではもともときしめん専門店はほとんどなく、うどん店が麺の選択肢のひとつとして出すケー…
    大竹敏之エンタメ総合
  7. 0:35
    地元の味覚が楽しめる“役所メシの旅” ──武蔵野市「武蔵野地粉うどん」
    …性味が強いように思われる。  こうした自己主張の強い面々を、市内の老舗うどん店から伝授されたレシピをベースにして作られた肉汁が、「肉汁武蔵野うどん」と…
    THE PAGE社会

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