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- 東京駅に「アマムダコタン」オーナーシェフ監修の店「SOBAP(ソバープ)」がオープン【実食レポあり】…食品生産者を支援し、同時に地域活性化を目指す「生産者直売のれん会」だ。 きっかけは「生産者直売のれん会」の田中貴之さんから。東京駅で手土産にフォーカス…ELLE DIGITALライフ総合
- 東京土産の新定番! 手のひらサイズのそば粉クレープ専門店【SOBAPグランスタ東京店】…全国の生産者と共にショップブランド事業や商品開発など仕掛けてきた「生産者直売のれん会」が新しい取り組みとしてオープン! JR東京駅改札内のエキナカ商…ufu.ライフ総合
- 超人気「アマムダコタン」「アイムドーナツ?」の仕掛け人、東京駅のクレープ店「SOBAP」を監修…営しているのは、「八天堂」「MOGRA BREAD」などを運営する生産者直売のれん会。クレープをつくっているところが外から見える。マヨネーズもあんこも…清水美穂子ライフ総合
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