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食通も唸る栃木の名店。ファーストクラスにも採用されたワインと料理の絶品コースを『ココ・ファーム・ワイナリー』で味わってきた【栃木・足利グルメ】…容量があるそう。白ワインだと約1万本、赤ワインだと約8000本分が入ります。 ここで出来上がったワインの瓶詰め作業も「こころみ学園」の学園生が行って…食楽webライフ総合
オンライン収穫祭を初開催・障害者のワイナリーで取材した「働く意味」…栃木県足利市にある「ココ・ファーム・ワイナリー」。隣接する障害者施設「こころみ学園」の園生と、様々な職種のスタッフが一緒に働いている。毎年、晩秋にはブド…なかのかおり社会
できたてワインで祝う収穫祭・台風被害乗り越え、障害者が造るワイナリー…場でしか味わえないワインもこのワイナリーで、国際線のファーストクラスやサミットでも採用されるワインを造るのは、隣接する「こころみ学園」で過ごす知的障害…なかのかおり社会
障害者が造るワイナリー・収穫祭に参加した…は、ワイナリーに隣接する知的障害者の施設「こころみ学園」の園生に会える。園生はふだん、ブドウを栽培し、ワイン造りに取り組んでいる。この日は仮装してお客…なかのかおり社会
