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- 伝統食材・麹をもっと食卓へ:万能調味料「白味噌」と「甘酒」を楽しもう~半日で作れるレシピを紹介…に対し、白味噌は5~6%と半分程度だ。 アレンジ自在の万能調味料白味噌の使い道は、酢と合わせて「酢味噌和え」にしたり、関西では正月のお雑煮にしたりと…nippon.comライフ総合
- 【流山市】つきたてお餅やマルシェも登場! 1月28日(日)に「招瀧貝」が開催されます!…コチラお餅〜お品書き〜おもち(あんこ/きなこ/からみ)流山のお野菜たっぷりの白味噌豚汁豚汁につきたてお餅を入れたお雑煮森田農園の野菜や焼き芋障害者支援…nimo千葉
- 【香川県 2023年版】 冬の絶景・風物詩10選 瀬戸内の自然が生んだ脂ののったブリ…しっぽくうどん ◆あん餅雑煮 讃岐の郷土料理「あん餅雑煮」。いりこと白味噌仕立ての味噌汁に大根や人参、そして甘い餡の入った丸餅を入れたお雑煮だ。 香川県で…CREA WEBライフ総合
- 【京都市西京区】1883年創業「中村軒」でいただくおぜんざい&冬季限定のみたらしだんご確かに言われてみると、白味噌はお正月のお雑煮、西京焼き、粕汁、てっぱい(ぬた)やぼたん鍋にも使われますし、花びら餅や今宮神社のあぶり餅などお菓子にも白味噌メニューが…まーち京都
- あんこ餅やイクラ入りも…こんなに違う「雑煮」の地域差(下記は野上さん調べ) ・香川…丸餅の中にあんこが入っていて、いりこダシの白味噌で食べる「あんもち雑煮」 ・長崎…長崎には島原の乱で原城に籠城したと…THE PAGEライフ総合
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