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- 役割終えた母牛を再肥育、価値高めて販売 愛媛のゆうぼく「畜産業の可能性広げたい」…業ゆうぼくが、複数回子牛を出産し、役割を終えた母牛を買い付けて再肥育する取り組みを始めた。こうした母牛は廃用牛と呼ばれ、安値で取引されるのが一般的だ。共同通信社会
- キング・オブ・黒毛和牛「宮崎牛」を本場で堪能!…「日本のひなた」といわれる温暖な気候が特徴の宮崎県は、24年間もの間、国内での食料自給率ナンバーワンを誇る食材の宝庫です。マンゴーに代表されるフルー…講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
- 遊牧民と共生「5つの家畜」。中でも「一番重要な家畜は何か」と聞かれたら?日本の3倍という広大な面積を占める内モンゴル自治区。その北に面し、同じモンゴル民族でつくるモンゴル国が独立国家であるのに対し、内モンゴル自治区は中…THE PAGE中国・台湾
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