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- 「レタスは食物繊維が多い」は誤解? 種類によって異なる栄養価 損をしない食べ方を聞いた…、手巻き寿司の具材としても、緑が映えて彩り良く仕上がるでしょう。 βカロテンが多く緑黄色野菜に分類されるため、油との相性が良いです。生食のほか、加熱…Hint-Potライフ総合
- 「カゴメにんじんジュース 高β-カロテン」発売、“にんじん本来のまろやかな味わい”で「カゴメトマトジュース」と同価格の展開、体験会はにんじん料理のレシピも提案/カゴメ…トマトと同じようにβ-カロテンが注目されてキャロットジュースのブームが来たが、2008年と比較して直近はお客様の中でβ-カロテンの認知率や摂取意向が大きく下がった」…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合