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4件
  1. 鳥羽周作シェフに続いてリュウジ氏も…“レア肉ポリスに”不快感「憶測で叩くのはやめましょうね」
    …するのはちょっとよろしくないかと思います…」「あかんやつ　そこに生息する寄生虫やウイルスの写真見たら絶対口にできない」といった声も少なからず寄せられていた。
    日刊スポーツエンタメ総合
  2. 地域活性化から1次産業の支援まで。コミュニケーションをデザインする株式会社STORYの取り組みとは
    …理方法も国から厳しいルールが決められています。生食すると肝炎になったり、寄生虫に感染したりする恐れがあります。しかし、全国に800ある食肉の処理施設の…
    ウォーカープラス経済総合
  3. TBS「坂上＆指原のつぶれない店」が鹿肉の刺身で大炎上！　なぜ生のジビエが提供されてしまうのか？
    …労働省のサイトによれば、鹿肉や猪肉を生食したり、加熱不十分な状態で食べたりすると、E型肝炎ウイルスや腸管出血性大腸菌、寄生虫による食中毒のリスクがある…
    東龍ライフ総合
  4. 「豚」の生食が禁止 「馬や鹿」は生で食べてもいいの？
    …国で豚の生レバーを提供する店が増加していた」ということです。 　豚肉には寄生虫がつきやすいといわれますが、さらに、豚レバーを生食するとE型肝炎に感染す…
    THE PAGEライフ総合

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