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  1. コストコで見つけた!動物性脂肪とコレステロールが入っていない、体に優しいマーガリン。
    …ッドをコストコで見つけました。分類的にはマーガリンになるそうですが、トランス脂肪酸がほぼ入っていないのだそうです。パッケージに書かれてあった説明を訳し…
    Life logライフ総合
  2. kiri(キリ)初の日本国内製造、果汁を使ったクリームチーズ「レモン&ゆず風味」「ピーチ&マンゴー」発売、新シリーズ『キリ フルーツブレンド』/ベルジャポン
    …ピールやピーチダイスを配合することで、味・食感を楽しめる。トランス脂肪酸を含まない植物油脂を使っており、環境負荷が少なく、体にもやさしいという。 ◆キリ…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  3. スタバも!専門家が選んだ今売れてる「極上コーヒーゼリー」6選
    …0kcal、たんぱく質0.15g脂質:0.9g、飽和脂肪酸:0.1gトランス脂肪酸:0g、コレステロール:0.15g食塩相当量:0〜0.05g竹屋「3…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  4. パーム油は悪か。人類の油脂依存症に目を向けろ
    …だ。飽和脂肪酸のパルミチン酸が主成分で、心疾患や癌を誘発するとされるトランス脂肪酸をつくらないし酸化しにくい。 汎用性もある。お菓子の食感をよくするほ…
    田中淳夫環境
  5. グリーン・ライ(環境問題の嘘)をつくのは誰だ
    …は優秀だ。大豆油やナタネ油などの植物油脂には不飽和脂肪酸が多く、加工によって心疾患や癌を誘発するとされるトランス脂肪酸を形成しやすい。その点パーム油は…
    田中淳夫環境

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