#話題のタグ
検索結果
11件
小寺慶子のレストラン予報｜落合南長崎〈飲食店 氵（さんずい）〉…の共感を呼ぶこと必至だ。サーモンのまろやかな脂をふんわり包み込む骨太の山廃純米原酒や、旬の食材の煮物には旨コク系の火入れ酒など、気分のままにつまみと酒…Casa BRUTUS.com文化・アート
セルフで注ぐ日本酒天国。大阪駅直結の『山中酒の店』の地酒とつまみが最高すぎる！…●大阪駅直結の『山中酒の店』は日本酒天国！ ユニークな飲み方の攻略法と、おすすめのお酒＆つまみとは？ お酒の中でも日本酒が好きという人は筆者などもそ…食楽webライフ総合
【赤穂市】「奥藤Bar今夜も搾らないと」今年も大人気のイベントに。2月は出張搾らないともあるよ！…声からスタート1月の搾らないとで用意されたお酒は、「乙女吟醸」「忠臣蔵山廃純米」「忠臣蔵純米吟醸」の3種類です。 毎回、杜氏である奥藤利文社長が用意し…歌見兵庫
91歳現役杜氏、“酒づくりの神様”農口尚彦が語るこれまでとこれから「振り返れば夢のような日々だった」…尚彦研究所」での半年間に及ぶ酒づくりに密着し、経験の浅い蔵人さんたちと山廃純米大吟醸酒という難しい酒に挑まれる姿がつぶさに描かれていました。酒蔵では厳…CREA WEBライフ総合
【新潟市江南区】全国から珍しいお酒を取り揃えたセレクトショップ『わたご酒店』を紹介！…て、繊細ながらも複雑味ある味わいとキレが特徴。手取川 山廃純米手取川 山廃純米「手取川 山廃純米(1,705円)」は、石川県にある「吉田酒造店」のお酒…Gatachiraトクオ新潟
ひとりでも土鍋ご飯が楽しめる。良心価格の和食店（東京・世田谷）…出しも品良くややしっかり目の美味しさで、お酒は酉与右衛門（酔右衛門）・山廃純米無濾過を燗酒で。 実山椒入り鶏つくねの照り焼きは、これまた実山椒が立ち過…食べログマガジンライフ総合
270台のクルマが並ぶバーも！ 日本が世界に誇る“車とグルメと富士山”を満喫できるのはココだけ…もぴったりな「辛口 本醸造 げんこつ 富士正酒造」、酸も豊かな「杉錦 山廃純米 杉井酒造」、ジューシーな「出世城 特別純米 誉富士 浜松酒造」、キレのよい「正雪…東龍ライフ総合
【横須賀市】お腹も心も満たされる『旬介』☆こだわりの日本酒に圧倒！至高の美味と「凛」としたおもてなし…てみて下さいね。超辛口のお酒辛口の日本酒を選んでいただきました。刈穂 山廃純米超辛口です。一口飲むと、ガツンと力強いコクと旨み。先ほどの十四代とは全く…うみのとなり神奈川
【東京から2時間】”発酵の里”での日本酒キャンプが最高のひとときでした…っくりと、いい焼色がつくまで炙っていただきます。お供には『仁勇 山廃純米』を。山廃純米の、いい塩梅のコクと酸味。そこに合わさる炭火の香ばしさと鶏肉のジ…きき酒師・渡邉彰大の「自然と酒の余暇」ライフ総合
【目黒区】お魚と地酒にこだわった自由が丘「浜まち」へ。青森県出身の店主さん心づくしのお料理に感動…ンナップをご紹介します。2杯目は純米大吟醸「稲村屋」と「菊姫 鶴乃里 山廃純米限定酒（生酒）」2杯目は青森県黒石市にある鳴海酒造店の純米大吟醸「稲村屋…Chikuwa東京
【東京都港区】名物の真鯛の釜めしは限定数食！愛媛県のおいしいものを取り揃えた居酒屋…す。私自身は日本酒が好きでして、一人でさくっと呑んできました。・川亀 山廃純米店長さんにおすすめを聞いて選びました。愛媛県の酒蔵の日本酒を中心に取り揃…elly東京
