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- 《ブラジル》平安貴族も食べた「芋粥」 実は粥ではなく高級デザート サンパウロ在住 毛利律子このデザートが、どのような場で振舞われたかというと、前述したように、正月の大饗宴や天皇即位式、節句祝いなどのフルコース料理の最後に供されていた、との記録が残っている。ブラジル日報中南米
- 【京都市下京区】京都の洋食文化の礎。一度食べてみたかった百年洋食ハンバーグ【グリルキャピタル東洋亭】…0年)に「東洋亭ホテル」を創業したことが始まりです。1928年には昭和天皇即位式の御大典料理の「夜宴の儀」に同店の西洋料理が納入されました。現在は京都…MIZUHO.WORK京都
- 千代の古道を通って大覚寺戊戌開封大法会へ…中はこの期間いつもと逆回りで、南北朝合一がなされた正寝殿を過ぎると大正天皇即位式の饗応殿が移築された御影堂へ。その後、いよいよ60年ぶりに開かれた心経…山村純也文化・アート