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- 「牧草飼育の良さをアイスで伝えたい」、ワタミファームはなぜアニマルウェルフェアにこだわるのか…吉田広子) ■牛の生態に合わせ放牧型で牧草飼育――日本で飼育されている乳牛のほとんどは牛舎で暮らし、穀物飼料で飼育されています。ワタミファームの美幌…オルタナ経済総合
- コロナの余波「食品値上がり」――世界的な買いだめと売り惜しみの悪循環…ば、その先にはアリ地獄がある コロナへの不安にかられて「そんなに本当に食べるのか」というくらい食品を買い込むことは、まわりまわって世界全体の食糧事情を…六辻彰二国際総合
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