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- 【本と名言365】ジョエル・ロブション|「…料理は愛そのものなのですから」…時に東京・恵比寿にモダン・フレンチの真髄を表現するシャトーレストラン「タイユバン・ロブション」をオープンし、現在はグラン・メゾン「ガストロミー “ジョ…Casa BRUTUS.com文化・アート
- 紅葉間近 ブラタモリ放映の椿山荘の庭園に安く入園する方法は?…ンがあります。木春堂は、肉、魚介など石焼料理のお店。フランスで修業し、タイユバン・ロブションの経験もある植田幸司料理長は、2023年に着任。平日のランチは6…とらべるじゃーな!ライフ総合
- 逝去の報道で激震を与えた料理界の巨匠ジョエル・ロブション氏は何がすごいのか?…でも華々しく活躍しています。1994年に恵比寿ガーデンプレイスにある「タイユバン・ロブション」をプロデュースし、2004年に「シャトーレストラン ジョ…東龍ライフ総合