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- 0:50「イヌサフラン」を食べて “2人死亡" ギョウジャニンニクと間違えて食べたか 過去10年間で7人死亡…山菜取りには注意を 見分け方は? 北海道札幌市…ていたイヌサフランの葉をギョウジャニンニクと誤って食べたことによる食中毒とみられています。 イヌサフランはギョウジャニンニクと似ていますが、毒があり…北海道ニュースUHB北海道
- ズッキーニやヘチマなど「ウリ科野菜」中毒の危険性…18年7月23日には北海道でイヌサフランの球根(鱗茎)をジャガイモと間違えて食べて食中毒で亡くなった人が出た。イヌサフランには有毒なアルカロイドの一種…石田雅彦科学
- スイセンとニラ見分けられる? 相次ぐ食中毒で注意呼びかけ…どの有毒植物による食中毒が続きました。全国でも発生しており、北海道でイヌサフランをギョウジャニンニクと間違えて食べた例では1人が死亡しています。山菜シ…THE PAGE社会
- 食用の「山菜」と「毒草」を見分けよう 札幌で「春の山菜展」…てもらいました。 ●ギョウジャニンニク(食用)・スズラン(毒草)・イヌサフラン(毒草) 死亡事例も出ているギョウジャニンニクと似た毒草の誤食ですが、…THE PAGE北海道