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12件
  1. 総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開！（2月・マッキー牧元）
    …0種類以上という変態っぷり。 ◆イル コテキーノ 住所 : 山形県山形市あこや町2-1-28 TEL : 023-664-0765 2/19 夜「懐石…
    食べログマガジンライフ総合
  2. 【志摩市】杵つきの美味しい名物は志摩ブランド認定です！
    …見えると直ぐです。お店ではさわ餅と注文の商品を販売していました。さわ餅、あこや、いばら餅は志摩市内のスーパーでも取り扱っています。ただ、竹内餅店の商品…
    一条依久乃三重
  3. 【志摩市】希少食材・真珠貝の貝柱がいっぱいのパールチャーハンは噂通りの美味しさだった！
    …る副産物のあこや貝の貝柱はかなり貴重な食材です。英虞湾の海の環境変化などで多くの養殖業者が廃業してしまいました。真珠養殖の衰退と共にあこや貝の貝柱の数…
    一条依久乃三重
  4. 【志摩市】シェフが変わっても脈々と受け継がれる本物の味がある
    …ラダ、ロールパンは温かくふっくらしています。パールコロッケの中は真珠貝（あこや貝）の貝柱が入っています。柔らかなクリームの中に歯ごたえのある貝柱とキャ…
    一条依久乃三重
  5. 【鳥羽市】古民家でゆっくり、パールパウダー入りしらたま真珠モナカ
    …じました。中に白玉は入っていて、まるで採取時の真珠貝さながらですね。形はあこや貝ではなく、ほたてみたいですけど、可愛さではこの形がベストでしょう。残念…
    一条依久乃三重
  6. 【志摩市】真珠店の中の喫茶店で本格ブイヤベース
    …。ここ、志摩市では真珠養殖を営む人も少なくなり、また近年は珠（核）入れにあこや貝を使わなくなったのでこの貝柱は大変貴重な食材です。こちらは今回の交通大…
    一条依久乃三重
  7. お酒のすすむ和食と季節の鮨を楽しめるコース【大阪ディナー】
    …蟹カマの様な小さなセコガニですが、しっかり風味があり美味しい。あこや貝海苔巻き☆あこや貝海苔巻き･･･パリッとした海苔の風味に貝柱がザクッとした食感の…
    ギャルソンヌライフ総合
  8. 【郡山市】日本調理技術専門学校が運営するTHE KITCHEN PLAT FORMがオープン！
    …もホッとする優しい味わいでした。そして何気に添えてある郡山ブランド野菜「あこや姫（蕪）」のソテーがこれまた美味。こういう脇役こそ美味しいのがプロだなぁ…
    hassy福島
  9. 【守口市】1回1000円の真珠ガチャ！？　イオンモール大日にある「あこや真珠ガチャ！」を回してみた！
    …引き当てた景品は、真珠の付いたピアスでした！景品のピアスと一緒に「日本産あこや本真珠認定証」というものが入っており、どうやら本物の真珠をアクセサリーと…
    てんまや大阪
  10. 【京都嵐山】もう食べた？ひな祭りの和菓子「ひちぎり」｜老松 嵐山店
    …引千切という名前は「引きちぎる」ことからきていると言われますが、その形があこや貝に似ていることから「あこや餅」と呼ばれることもあります。 （老松の公式…
    Mami京都
  11. 真珠養殖の温度管理や害獣対策…地域産業を学生がデジタル化、連携のヒントは
    …殖だと、この３年くらいは夏場になると、水温が上がるのと酸素が少なくなってあこや貝がたくさん死んでしまっています。どの条件だと死ぬのかがわかれば、警報が…
    五十嵐悠紀IT総合
  12. 時代遅れが時代を超える。葛藤と相克、魂込めた建築家・村野藤吾-目黒区役所
    …。 　「村野さんの数寄屋は真面目すぎて料亭には向かない」 　「日生劇場のあこや貝の天井は生理的に受けつけない」 　「新高輪プリンスホテルの装飾は少女趣味ではないか」…
    THE PAGE社会

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