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  1. 焼き、フライでなく刺し身でどうぞ 北海道でホッケ陸上養殖の実験
    …え、刺し身でどうぞ。北海道白老町が道内初となる生食用ホッケの陸上養殖の実証実験に乗り出した。ホッケといえば火を通した食べ方が一般的だが、陸上養殖するこ…
    毎日新聞社会
  2. 白老町がホッケ陸上養殖 道内初の実証実験 新たな名産に
    …設置し、ホッケの親魚約30匹を放流した。町によると、2027年度に見込んでいる出荷を実現できれば同養殖の道内初事例になるという。生食用ホッケの安定供給…
    苫小牧民報北海道
  3. 穴子がまるっと一本入って、1080円!?蓋を開けたインパクトが大きい弁当6 選【スタッフ目線で選ぶイベント現場弁当】
    …な注文をしたいときに重宝されそうだ。 森町 ホッケの塩焼き膳(1,080円/税込) 穴子に引き続きホッケが半身入った、ボリュームある弁当。ご飯は「コー…
    FINDERSエンタメ総合
  4. エスニック×中華の新感覚料理がうまい! シンガポール料理の人気店が2号店をオープン(東京・渋谷)
    …らも賑やかな店内でした! お料理は頼んだもの全て美味しかったです! 特にホッケンミーはシンガポールに住んでいた友達が現地の味に1番近くて本当に美味しい…
    食べログマガジンライフ総合
  5. ホッケの漁獲規制に反対する漁業者の主張を検証(その1)ホッケの減少は環境変動ではなく、漁獲が原因。
    …いることがわかる。ホッケ道北系群の資源量、漁獲量、漁獲率論点1 「ホッケは環境要因で変動するので人間のコントロールは限定的」ホッケ減少の原因が、環境要…
    勝川俊雄社会

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