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- 醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?能登を応援しよう!石川県『御祖酒造』『白藤酒造店』編「酒を造る者同士だから分かち合えるかけがえのない時間」…た新鮮なイワシで作った煮付け、横道さん作の鶏肉と原木椎茸「のと115」の酢醤油煮などが並んだ。ブリの一歩手前のサイズを指すガンドは、賽の目に切ってなめろうになった。おとなの週末ライフ総合
- 外食は年間600回以上! マッキー牧元の発掘!地方の名店~大分編~…に流れる。「かぼす酢醤油とカラシを付けて食べてください」と、店員は言い残して去っていった。それもいい。 だがカラシはかぼす酢醤油に溶くのではなく、と…食べログマガジンライフ総合
- おせちの一品にもおすすめ!お酒によく合うごぼうのおつまみ…、その味が引き立つようなごぼう料理をお届けします」(平野さん) ごぼうの酢醤油漬け 大ぶりに切ったごぼうの歯応えがいい酒のつまみ。さっぱりとした味は…T JAPAN webライフ総合