#話題のタグ
検索結果
4件
- 卵の白身に味がしないワケ「じつは、タンパク質そのものは味がしない」…アミノ酸に分解して、じつに「深い味わい」に変える、発酵の「驚愕の効果」…いことにはこのような理由がある。 タンパク質には「味がない」 最高級の肉牛でも、精肉直後の肉は美味しくない。エイジングとよばれる熟成の工程を経て初め…現代ビジネス科学
- 中国、豪向け貿易制限の大半解除 食肉輸入許可、李首相が訪問へ【シドニー共同】オーストラリア政府は30日、中国がオーストラリア産牛肉に課している輸入制限を巡り、中国が新たに食肉業者5社からの輸入を認めたと発表…共同通信経済総合
- 「日本三大和牛」 松阪牛と神戸牛、もう一つは? 文献ひもとく…て、有力な説を示してくれたのが、近江牛の生産者や販売業者らでつくる「近江肉牛協会」。「食肉文化が広まった明治時代に評判だった産地が、今も名を残している…日本農業新聞社会
- 「最高」松阪牛に3004万円 三重、品評会で落札ブランド和牛・松阪牛の体格や毛並みの良さを競う品評会「松阪肉牛共進会」が26日、三重県松阪市で開かれ、最高賞の「優秀賞1席」に、同県大紀町の中村一…共同通信社会
トピックス(主要)
アクセスランキング
- 1
大谷翔平が特大18号で迫る“球団記録” 異常なペースに米記者驚き「まだ6月半ばよ」
Full-Count - 2
「えぐ」「爆イケすぎ」椎名林檎、45歳現在の姿にネット衝撃「違う人かと」「イケメンおると思ったら…」
スポーツ報知 - 3
大泉洋 昨年出場した紅白での振る舞いに…“出過ぎなんだよ”と説教してきた大物 「そんな怒ること…」
スポニチアネックス - 4
女子高生殺害の事件直前、職を転々の“舎弟”が解雇されると因縁つけて警察沙汰…内田梨瑚容疑者が犯行主導とみて捜査「19歳の女を自分が誘った。防犯カメラないこと知っていた」趣旨の供述 北海道旭川市
HBCニュース北海道 - 5
Snow Man渡辺翔太「最近多いじゃん、弊社のタレントの誤爆」 発言に波紋「調子乗りすぎ」「大丈夫そ?」
J-CASTニュース