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- 伝統の「なれずし」出荷開始 能登・当目、地震でも変わらぬ味 「独特の酸味楽しんで」能登町当目(とうめ)の地域づくり団体「当目」は20日、奥能登伝統の発酵食品「なれずし」の出荷作業を始めた。地震で一帯は断水が続いているものの、住民…北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ石川
- 「どうにもならん」廃業決断 能登牛の牧場…。最盛期には150頭の県産ブランド牛「能登牛(のとうし)」を育てた能登町当目にある柳田肉用牛生産組合の牧場。能登半島地震で牛舎がゆがみ、牧場裏の崖は崩…北國新聞社石川
- 〈1.1大震災~連載ルポ〉能登牛に「命の水」空輸作戦 孤立牧場、ドローン40往復…が行われていた。(経済部・室屋祐太) 能登牛が孤立しているのは、能登町当目の「柳田肉用牛生産組合」。牧場に通じる道路は土砂崩れで車が通れず、復旧もま…北國新聞社石川