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  1. 小寺慶子のレストラン予報|麻布十番〈MIXTEKO TOKYO〉
    …サルサヴェルデの辛み、酸味が一体に。折れたパスタをソースで煮込むフィデオセコなど、陽気で新鮮な食体験に心が躍る。 〈MIXTEKO TOKYO〉東京…
    Casa BRUTUS.com文化・アート
  2. ペルー映画史上、最も観られたドキュメンタリー 市民権と差別をめぐる闘いを紐解く「革命する大地」監督インタビュー
    …た傷跡、そして革命の記憶を再構築するもの。このほどゴンサロ・ベナベンテ・セコ監督のインタビューが公開された。 ――「ペルー映画史上、最も観られたドキュ…
    映画.com映画
  3. カナダでミシュラン2つ星を獲った鮨職人・齋藤正樹の流儀「カウンターでYouTubeを観始める客には二度と来なくていいよって伝えます」
    …トロントの「Sushi Masaki Saito」で鮨を握る齋藤正樹さんは、いまカナダで最も有名な日本人シェフだ。後編では、カナダの客層や現地で心が…
    LEON.JPライフ総合
  4. 【スモセコ編】時計を実際に作ってわかった。シチズン、セイコーなど国産汎用ムーヴメント事情2
    …してスモセコ)と呼ばれており、1940年代までの機械式腕時計といえば、むしろこのスモセコタイプが主流だった。つまりセンターセコンド式はスモセコよりも遅…
    ウオッチライフニュースライフ総合

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