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- 日本橋兜町の昼飲み3選 進化を続ける金融街の粋な酒場をはしご酒…個性派ブルワリーパブ「平和どぶろく兜町醸造所」で酒の楽しみ方を再発見日本酒「紀土」で知られる和歌山県海南市の「平和酒造」が「日本酒の祖先とも言えるどぶろくをもっと身…おとなの週末ライフ総合
- 「天下御免」どぶろく乾杯 長野県茅野市の御座石神社で祭り…蔵で1カ月ほどかけ丹精込めて造った「天下御免」のどぶろくを堪能。どぶろくまんじゅうの販売やアトラクションもあり子どもからお年寄りまでが楽しんだ。 祭…長野日報長野
- 60年以上新規参入を阻む壁を越えたい――秋田で新たな酒造りに挑む九州男児の挑戦…現在「稲とアガベ」の主力商品は、日本酒とほぼ同じ造りに副原料を加えた「クラフトサケ」と「どぶろく」だ。これらは「その他醸造酒」扱いで、米を原料としながらも清酒製造免許は…Yahoo!ニュース オリジナル 特集経済総合