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- 天草の新名物に「ザクっとSURIMI」 天草市イルカセンターで販売 アオサ入り魚肉すり身揚げ…7日、市イルカセンターで始める。土曜、日曜、祝日のみで1個500円。魚肉すり身に名産のアオサを練り込んで揚げた物で、同センターと共同開発した。 輸送…熊本日日新聞熊本
- かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ…る。もちろん、日本の白身魚にも同様のDIAASが期待できるのだ。 さらにすり身は異次元のタンパク質宝庫スケトウダラやタイなどの白身魚をすり潰して成形…Tarzan Webライフ総合
- 「今」の帝国ホテルを体感できるのはあとわずか! 大人の飲み歩きデートしておくべし…1890年の開業以来、国内外の賓客をもてなしてきた日本を代表するホテルである「帝国ホテル 東京」。2024年からタワー館の建て替えが行われ一部の店も…LEON.JPライフ総合
- 【食品業界のSDGs・サステナビリティ】環境負荷低減に中食・外食企業や自治体が多彩にトライ…SDGs(持続可能な開発目標)への関心が高まる中、食品業界でもサステナビリティ(持続可能性)に関する取組みが活発化している。特に消費者と多くの接点を持…日本食糧新聞経済総合