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“ヤバいバイト”が大量発生するコンビニ…「むしろ外国人のほうが戦力になる」採用担当の嘆き…深刻な人手不足が叫ばれる今、多くの職場が採用難にあえいでいる。そうしたなか、ひと昔前までは採用されなかったような“ヤバいバイト”が現場に大量発生して…週刊SPA!経済総合
【小規模事業者に寄り添う企業】自身も廃業を経験し、今では飲食業界を支える代表に…「飲食店や小売業の危機を救いたい」思いに迫る…2022年と比べて1.7倍に上り、過去2番目に高い水準を記録している。飲食業界では顧客が集まらないと、給料を従業員に払えず、従業員のやりがいも奪われてしまう。ほ・とせなNEWSライフ総合
クックビズが飲食業界の共同雇用で実証実験 繁閑に応じ人材融通、大阪なんばエリアで飲食・フード産業への人材サービスを手がけるクックビズ（大阪市）は、大阪外食産業協会（ORA、大阪市）とともに、外食産業の共同雇用（PEO）の実現に…オーヴォライフ総合
ワインのような熟成関係がもたらしたエアキング、そしてコスモグラフ デイトナ…身を遂げて一時はロックバンドを率いてメジャーデビューを果しつつ、今は飲食業界に新風を吹き込む“騎士”として活動する西 勇輔さん。非常にスマートなイケ…Web LEONライフ総合
飲食業界のレジェンドが新境地”ステーキ＆中華料理”に託した思いとは…襲し“古き良き時代に思いを寄せた紳士淑女の社交場”をイメージさせる。“飲食業界のレジェンド”中島氏はウィズ・コロナの時代に向けてどのような発信が必要だ…千葉哲幸経済総合
営業時間は？酒類提供は？ 沖縄などで「まん防」発出へ…年始の飲食業界や小売業界は復調の兆しをみせていた。このタイミングでの感染拡大と「まん防」発出。2年にわたりダメージを与えられ続けてきた飲食業界に、再び…山路力也ライフ総合
カフェで成功したアイデアマン、満を持して豚丼・うな丼の店をFC展開へ…飲食業界では、コロナ禍が落ち着いてきていると感じられる今日この頃だが、このコロナ禍にあって各社が練り上げていたプランが一気に形となって表れてくる気配…千葉哲幸経済総合
６府県で緊急事態宣言が前倒し解除へ 飲食業界への救いになるのか？…決まった。１ヶ月延長した３月７日までの期限を１週間早めることになる。 飲食業界は観光業界やエンタメ業界と並び、新型コロナウイルスによるライフスタイルの…山路力也ライフ総合
『スシロー』『町田商店』にみるコロナ時代に生き残る飲食店の姿とは？…感染者急増で飲食業界の復調が厳しく迷走を続ける「GoToトラベル」「GoToイート」によって飲食業界も振り回されている。 新型コロナウイルスの感染急…山路力也ライフ総合
「Go Toイート」キャンペーンと「営業自粛要請」の狭間に置かれた飲食業界【#コロナとどう暮らす】…な業務委託費の問題などで「Go Toトラベル」に注目が集まっているが、飲食業界が注目しているのが農林水産省が主導する「Go Toイート」キャンペーンだ…山路力也ライフ総合
アフターコロナの飲食業界。20代の注目経営者が語る、生き抜くために僕らがやること…業継続の光が4月末には見えてきたという。アフターコロナ、ウィズコロナの飲食業界を救う「シェア」の概念お家で楽しむレストランを提案した「Bistro plein…笹木理恵ライフ総合
【緊急提言】『コロナショック』から飲食店を守るため、今私たちが出来ること。…コロナウイルス感染症拡大防止に向けての外出自粛ムードが長期間にわたり、飲食業界においてもその影響は日に日に大きくなっている。3月25日には東京都の小池…山路力也ライフ総合
