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  1. 1個5000円「びん長まぐろの大トロだけ」 ブランドツナ缶で年商10倍へ
    …した。たとえば、里芋には、親芋、小芋、孫芋とあって、私たちが普段食べているのは孫芋です。地元の農家さんに聞いたところ、親芋は孫芋と味は変わらないけれど…
    Forbes JAPAN経済総合
  2. イオン、親芋をアップサイクル「冷製親里芋のポタージュ」「親里芋と麹のだし粥」を販売、愛媛県産サトイモを使用、調理に向かず収穫時にほとんどが廃棄される「親芋」を加工して活用
    …媛県産サトイモの親芋を原材料に使用している。一般に流通しているサトイモは「子芋」「孫芋」の部分で、種芋から最初に芽が出て成長した「親芋」部分は、固く調…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  3. 1:19
    廃棄される「親芋」を有効活用 県産サトイモ使った新商品を全国販売【愛媛】
    …県産のサトイモのうち、食感が硬いためほとんどが廃棄されている「親芋」を使った新商品が、全国のイオンで販売されます。 イオングループのトップバリュが新…
    南海放送愛媛
  4. イオン3月6日発売 300円台の里芋のおかゆは、たった74キロカロリーなのに食べると満腹かつヘルシー
    …のような食感で、サクサクっといった感じです。これは里芋のの親芋を使っているからだそう。親芋というのは、里芋の最初に芽をだす部分の芋のことです。一般的に…
    ヤギコライフ総合
  5. イオン、「トップバリュ 元気をチャージ 粥」5品を発売、コンセプトは“元気な時に楽しむお粥”、和風、タイ風、ベトナム風、韓国風、スペイン風の5品、様々な味付けのお粥が温めるだけで楽しめる
    …・生姜などの具材が入った和風のお粥。里芋は、種芋から一番最初に芽を出す「親芋」の部分を使用している。一般に流通する里芋に比べ、粘りが弱く、サクサクと軽…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  6. 2:34
    店に並ばない野菜がおいしいスイーツに!アップサイクルフードって?【エコナビ・岡山】
    …(森下花音アナウンサー) 「これが親芋?」 (サトイモ生産者 中井文子さん) 「親芋、はい。昔から親芋は(出荷)しない。親芋は食べたことない」 サトイモは…
    OHK岡山放送岡山
  7. 十五夜限定!たねやさんの【きぬかつぎ】はつるんと可愛い里芋型。こし餡たっぷりあっさり月見団子
    …ージした十五夜限定の種谷さんの御菓子、「きぬかつぎ」をご紹介。きぬかつぎ親芋にくっつく子芋でしょうかぷりんと艶やかなお団子は適度な弾力と粘り気を備えた…
    柳谷ナオライフ総合
  8. 【東京都国分寺市】愛されて止まない!地元野菜を使った手作りコロッケの名店
    …んのお手伝いに行っていた店主が、出荷できずに破棄されている親芋が沢山ある事を知り、この親芋を破棄せずに何かに利用できないか、、、と考えた結果生まれたメ…
    RINA東京
  9. 里芋より親芋を選んで下さい!おすすめの食べ方は「ねっとり親芋コロッケ」
    親芋親芋とは 1番最初に芽を出した部分のことを親芋といいます この親芋のまわりに生えてくる芋のことを小芋、孫芋と呼び それがスーパーなどで売っている…
    riiライフ総合
  10. 「食べる文化財」お雑煮、地域で具材やだしはなぜ違う? 食文化研究家が解説
    …煮は、昆布だしにまろやかで甘い白味噌を溶いた汁のなかに丸餅と頭芋(里芋の親芋のこと)、美しい赤色の金時にんじんが寄り添って、見るからにはんなりと上品。
    畑中三応子ライフ総合
  11. 【富田林市】市の名産品海老芋を使った料理を食べられるお店をご紹介。富田林コロッケを買える店もあります
    …は、それまで流通されていなかった海老芋の孫芋・親芋の部分もコロッケ製造に利用できるということ。孫芋や親芋の流通体制が整えることができれば、海老芋の生産…
    奥河内から情報発信大阪
  12. 【富田林市】銀座・京都の高級料亭にお届け。富田林産は最高品と評判の海老芋。西板持の畑に行ってきました
    …にこ市場や道の駅などでも販売しているとのこと。そして意外なのは親芋の使い方でした。親芋は、育つ過程で荒子や孫に栄養を取られるらしく、筋が多くなり、芋と…
    奥河内から情報発信大阪
  13. 【京都市】上京区『北野天満宮』の「ずいき祭」「マリア燈籠」「三光門」
    …(やおとめたまい)」が奉納されます。昔から、ずいきの実であるサトイモには親芋のまわりに子芋や孫芋がたくさん付くので、子孫繁栄の縁起物として知られてきま…
    高津商会RICA京都
  14. 可愛いお弁当を持たせる嫌がらせ弁当「秋の栗ちゃんおむすび編」
    …room)↓鍋付き蒸篭親芋のハムコロッケ親芋とは里芋の親みたいなもの煮物にすると溶けやすいのでコロッケがオススメです蒸した親芋をハムに挟んで揚げました…
    riiライフ総合

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