台湾ラーメンからコンビニ飯、コッペパンまで。なぜ名古屋で「台湾グルメ」ブームなのか?

台湾ラーメンからコンビニ飯、コッペパンまで。なぜ名古屋で「台湾グルメ」ブームなのか?

…というメニューを出す店が増えています。 名古屋市内に4店舗を構えるあんかけスパゲティ専門店「あんかけ太郎」の台湾スパ・レギュラー860円(店舗により一部価格異なる)…

6月29日(土) 18時0分-エンタメ総合(大竹敏之)

野菜を食べない愛知県民。新・ご当地グルメ「あいちサラダめし」で解消なるか?

野菜を食べない愛知県民。新・ご当地グルメ「あいちサラダめし」で解消なるか?

…。こうしたニーズに応えて、味噌煮込みうどん、味噌かつ、ひつまぶし、あんかけスパゲティなど、名古屋めしには一品で完結するメニューが少なくありません。 対…

2018年8月30日(木) 18時0分-エンタメ総合(大竹敏之)

名古屋城に「金シャチ横丁」がオープン!新たな観光名所となるか?

名古屋城に「金シャチ横丁」がオープン!新たな観光名所となるか?

…どちらかといえば若者向けの店舗が顔を揃えます。 「あんかけ太郎」のあんかけスパゲティはとろみと辛みのあるソースがヤミツキになる 「義直ゾーン」は定番の…

2018年3月29日(木) 7時0分-エンタメ総合(大竹敏之)

「名古屋の魅力を伝えたい!」 ライター大竹敏之さんの【発信の原点】

「名古屋の魅力を伝えたい!」 ライター大竹敏之さんの【発信の原点】

…ですよ。だからつい力が入ります(笑)きしめん、味噌かつ、手羽先、あんかけスパゲティー、ひつまぶし。喫茶店から生まれた「小倉トースト」や「鉄板スパゲッテ…

2017年8月2日(水) 14時0分-人(Yahoo!ニュース個人 アプリ特別企画)

あんかけスパ=餡子スパ? なぜ“名古屋ぎらい報道”はデタラメだらけなのか?

あんかけスパ=餡子スパ? なぜ“名古屋ぎらい報道”はデタラメだらけなのか?

…れる習慣もあるが『その代表が小倉トースト、あんかけスパゲティで』」 ・・・んんん? これはあんかけスパゲティと「喫茶マウンテン」の甘口抹茶小倉スパを混…

2017年4月10日(月) 11時45分-エンタメ総合(大竹敏之)

名古屋メシはなぜどれもこれも“味が濃い”のか?

名古屋メシはなぜどれもこれも“味が濃い”のか?

…しめん、味噌おでん、名古屋コーチン、小倉トースト、鉄板スパゲティ、あんかけスパゲティ、台湾ラーメン ・・・。名古屋メシと総称される地域特有の食べ物には…

2014年2月10日(月) 6時0分-エンタメ総合(大竹敏之)