資さんうどん 240億円で売却裏側
「まれに見る大ホームラン」資さんうどん、240億円大型取引の舞台裏
西日本新聞うどんチェーン「資(すけ)さんうどん」を展開する資さん(北九州市)が、外食大手、すかいらーくホールディングス(HD)傘下に入ることが6日発表された。独立系投資ファンド、ユニゾン・キャピタル(東京)が資さんを買収してから6年余り。業績が順調に伸びて「売り時」になる中で、思惑がかみ合い、240億円の大型取引が成立した。
「まれに見る大ホームラン」資さんうどん、240億円大型取引の舞台裏
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