【調布市】合掌造りの古民家が素敵！ 名店「白金亭」のランチに行ってきました♪
深大寺にある合掌造りの素敵な建物。
私はずっと気になっていたのですが、皆さんはご存知でしたか？
実は「白金亭」という、隠れ家的レストランとのこと。
今回はそんな深大寺の名店「白金亭」のランチに行ってきました♪
白金亭について
白金亭は、岐阜県白川郷に建てられていた合掌造りの古民家を移築したというレストランです。
実は、何度もテレビ等のメディアで紹介されている深大寺の名店なのだそう。
白金亭の名物はオールビーフのハンバーグ！
お得な価格帯のランチコースでも頂く事ができます。
趣のある店内
白金亭はお料理が美味しいだけでなく、店内の雰囲気にも定評があります。
外観は岐阜県白川郷から移築された古民家。
内部もとても趣があります。
レストラン内からは、立派な梁や茅葺きの切妻屋根を見ることができます。
東京で本格的な合掌造りの建物内部が見れる場所は、珍しいのではないでしょうか。
それも、食事ができるなんて場所はきっと白金亭だけ！
どこか懐かしいながらも、落ち着いた雰囲気なので、大切な人との食事にも喜ばれることでしょう。
メニューはコースのみ
メニューはランチ・ディナーともに、コースのみのメニューとなっています。
ランチタイム 11:30～15:00 (ラストオーダー 13:00）
Ａコース 3,000円(税込3,300円)
Ｂコース 4,000円(税込4,400円)
Ｃコース 7,000円(税込7,700円)
魚コース 7,500円(税込8250円)
釜めしコース 3,500円(税込3,850円)(2名様より)
お子様メニュー 2,500円(2,750円)
ディナータイム 17:30～21:30 (ラストオーダー 19:30)
合掌コース 3,900円(税込4,290円)
白川郷コース 5,000円(税込5,500円)
飛騨高山コース 8,000円(税込8,800円)
白金亭コース 12,000円(税込13,200円)
囲炉裏コース 8,500円(税込9,350円)
釜めしコース 4,500円(税込4,950円)(2名様より)
お子様メニュー 2,500円(税込2,750円)
公式HPより抜粋（詳細は白金亭HP）
コースといっても、3,000円から。
低価格帯のコースメニューにも、名物の「特選炭火焼ハンバーグステーキ」が入っていますのでご安心を。
お子様メニューもあるので、ご家族でのお食事にもおすすめです。
お料理について
白金亭の拘りは古民家の落ち着いた空間での食事のみならず、食事そのものにも様々な工夫が施されています。
私はランチのAコースを注文しました。
気になるコース内容をご紹介致します！
目にも楽しいコース料理
私が注文したAコースは、前菜からスープ、看板メニューであるオールビーフのハンバーグ、デザート等が食べられます。
ランチにも関わらず、大満足のボリュームです。
お料理も色とりどりで、見た目も楽しめる美しさ。
こちらは前菜ですが、一つ一つ丁寧に調理されたお料理が美しく盛り付けられています。
お皿もおしゃれで、プチ贅沢気分を前菜から堪能できました。
隠れた人気の黒米パン
実はコースに付いてくる黒米パンが美味しい、と隠れた人気メニューなんです。
府中市にある「コボコボ」という天然酵母パンのお店で作られていて、コース料理の一品として楽しめるようにシェフが試行錯誤して考案したパンなのだそう。
天然酵母ならではのふわふわ、モチモチの生地に、黒米のプチプチ食感が味わい深いパンです。
黒米の風味は、どんな料理にも合うのでコース料理にピッタリなんですよ！
お蕎麦のパスタ
本日のパスタは、お蕎麦が洋風にアレンジされていました。
ここは、深大寺という地域の名物を使用している点が嬉しいですね。
コースによっては、オリジナル蕎麦を提供しているようで、蕎麦にもこだわりがあるようです。
月替わりのスープと握り寿司
スープは月替わりで提供されます。
私が伺った時はきのこのスープでした。
ふわふわの泡がカプチーノ風で、口触りの良いスープです。
また、合鴨スモークとカジキマグロの握り寿司なんて豪華メニューも出てきました。
どちらもさっぱりとした中に旨味があって、良いお口直しになりました。
この時点で少し、お腹いっぱいになってきましたよ！
でも、お次は待ちに待ったメイン料理です。
名物！ オールビーフのハンバーグ
ついにメインである看板メニュー「特選炭火焼ハンバーグステーキ」が提供されました。
新鮮なオールビーフを使用したハンバーグなので、鉄板でお好みの焼き加減でいただくことができますよ♪
今から40年以上前、ハンバーグといえば牛・豚の合いびき肉が主流だった時代に、白金亭の当時の店主がレアでも楽しめるオールビーフのハンバーグを考案したのが始まりだそうです。
鉄板は熱々で、焼き付けて頂きます。
ジューシーな脂が止まらない、白金亭でした食べられない特別なハンバーグ。
長年愛されているのも、納得の美味しさです。
今も、また食べたくてしょうがないです・・・。
デザートは2階で♪
最後はデザートですが、店員さんから「2階でいかがですか？」と勧めていただけました。
もちろん、そのまま1階で提供頂く事もできますが2階はまた雰囲気が異なるそうです。
2階へ、ワクワクしながら階段を上ります。
たどり着いた瞬間「すごい！」と思わず声が出てしまいました。
2階では、合掌造りの屋根の様子が良く分かります。
長年家を支え続けているであろう、立派な梁や茅葺き屋根の内部が本当におしゃれですね。
天井も広くて気持ちが良いので、皆さんも是非2階に行ってみてください。
お店情報
お店の方の気遣いが素晴らしく、お食事が出てくるタイミングも抜群なので、大切な方との食事会にも良いかと思います。
ランチ3000円～は比較的高価な部類に入りますが、素敵な雰囲気と美味しい料理に加え、きめ細やかなサービスを考えるとコストパフォーマンスは抜群です。
駅からは離れていますが、大切な日にいかがでしょうか。
【店舗情報】
白金亭
住所：東京都調布市深大寺東町4-16-1
電話番号：042-489-8844
営業時間：11:30～13:00(LO) 17:00～20:00(ラストオーダー) 閉店21:00
定休日：火曜日
白金亭の公式HP
