ドイツ料理の名店のデザートも提供する鎌倉発祥のアップルパイ専門店【あっぷるぱい孝太郎】横浜市栄区
暑い夏が終わり、すっかり秋らしくなってきましたね。実りの秋。りんごのおいしい季節になりました。そのまま食べてもおいしいけれど、アップルパイはいかがでしょうか。今回は鎌倉発祥のアップルパイ専門店を紹介します。
あっぷるぱい考太郎
「あっぷるぱい考太郎」は、高級食パンブームの火付け役「ルセット」が運営するアップルパイ専門店。鎌倉坂ノ下にある人気店のアップルパイが、大船駅そばのグランシップでも買えるようになりました。
バスクチーズやマスカルポーネと合わせたり、りんごとのアレンジが楽しいケーキのようなアップルパイが、常時5種類から6種類並んでいます。
いろんなアップルパイを食べ比べできるのも楽しいです。
シーキャッスルのアップルパイ
「孤独のグルメ」でも取り上げられた、鎌倉長谷のドイツ家庭料理の名店「シーキャッスル」で、デザートとして提供されているアップルパイも購入できます。
中身はほぼりんごがぎっしりで、カスタードアップルパイよりも甘さは控えめ。甘酸っぱさを感じるアップルパイです。
一番人気はカスタードクリームのアップルパイ
店内で時間をかけて煮込んだジューシーなりんごと、カスタードクリームがたっぷり入った一番人気。自家製パイ生地で作る、しっとりとしたケーキのようなアップルパイ。
とろけるブルーベリーアップルパイ
甘酸っぱいブルーベリーソース、マスカルポーネとカスタードを合わせたクリーミーな新商品。りんごとのアレンジの発想はどこからくるのでしょうか。新作を見るとつい購入してしまいます。毎回楽しみ!
バスクチーズアップルパイ
ブラウンシュガーを使用したコクのあるチーズ生地とりんごを合わせて、バスク風に仕上げた濃厚な味わいのアップルパイ。チーズケーキもアップルパイも食べたいという人向き。
季節限定10月からは紅茶
10月から始まった季節限定は「紅茶のアップルパイ」。アールグレイがほんのり香るケーキのようなアップルパイ。私の家族は紅茶が一番好きだそうです(撮影する前に食べられてしまいました)。
大船店ではアップルパイだけでなく、スティックのパイ菓子やりんごのキャラメル、パンも購入できます。アップルパイは日持ちがしないので手土産に、贈答品にはパイやお菓子はいかがでしょうか。
基本情報
■アップルパイ考太郎大船店
■横浜市栄区笠間2-1
GRAND SHIP1階
■045-392-8050
■10:00-21:00
■不定休
■駐車場あり
■公式 あっぷるぱい考太郎