高萩市上手綱の茨城県道67号線沿いにある、café restaurant La Fore（以下ラ・フォレ）。ラ・フォレは、高級感があってなかなか食べに行きにくいフランス料理を、気軽に楽しむことができる、カジュアルフレンチレストランです。

営業はランチタイムをメインにしており、OPEN時刻と共に入店される方もいるほど人気のレストランです。

『ラ・フォレ』にはフランス語で『森』という意味があります。自然豊かなこの場所で、人々の暮らしに根付き、鳥たちが集まるような住み心地の良い森の中のような空間にしたかったと、オーナー夫妻が教えてくれました。

ラ・フォレの周辺には、高萩市の老舗味噌屋の『たつご味噌』があり、ラ・フォレの建物裏には待ち時間や帰宅時にふらっと、たつご味噌に立ち寄れる道があります。現在たつご味噌の庭園にある紅葉が見頃なので、訪れた方はぜひ立ち寄ってみてくださいね。

ラ・フォレの店内は、木をメインに使用しており、まるで森の中にあるお家にいるかのような温かみのある空間が広がっています。

ラ・フォレの店内は、3～4人掛けのテーブル席が4席、カウンター席が7席、大人数にも対応できるテーブル席がお店の一番奥側にあります。

店内は一席ごとの間にもゆとりがありますので、ベビーカーが必要な赤ちゃんと一緒でも利用することができます。また、少し大きなお子様には子ども用の椅子の用意もありますので、お子様連れのご家族でも訪れやすいです。

店舗入り口には、可愛らしい雑貨を販売しているスペースがありますので、待ち時間や帰宅時の手土産にもおすすめです。

■café restaurant La Foretメニュー

ラ・フォレのランチメニューには、A・B・Cランチの3パターンが用意されています。どのメニューもメイン料理は同じ種類の中から選ぶことができ、デザートやキッシュ、スープなどが付くことで料金が変わります。メニューの詳細は下記をご覧ください。メイン料理は季節によって異なり、取材日はハンバーグステーキ・チキン・白身魚でした。

ドリンクメニューも豊富な種類を取り揃えていますので、気分に合わせて注文したいですね。

ラ・フォレにはハーバリストの方が調合した、ラ・フォレオリジナルのハーブティを楽しむことができます。こちらも人気の商品ですのでぜひお試しください。

Cランチ：白身魚のソテー　カレークリームソース

白身魚のソテーは舌平目（シタヒラメ）を使用し、ズッキーニと玉ねぎ、赤ピーマンのラタトゥイユを添えています。舌平目にかかるカレークリームソースに辛みはなく、カレーの風味が食欲を増進させます。

Cランチ：ハンバーグステーキ　デミミソソース

ハンバーグステーキは、ソースが2種類あり“和風おろしソース”か“デミソソース”から選べます。デミミソソースは、たつご味噌の味噌を使ったソースだそうですよ。

B・Cランチ：魚介のキッシュとフレッシュサラダ

魚介のキッシュは、ラ・フォレの中でも一番人気の一品です。ふんわりとろりとしたクリーミーなキッシュは、魚介の旨味も溢れ人気メニューであることも頷ける一品です。このキッシュを食べたいがために訪れる人もいるのだそうですよ。

本日のデザート

ラ・フォレのデザートは、種類が豊富で迷ってしまいますね。季節によって変わるものありますので、今の時期の人気デザートをご紹介。

カッサータ（デザートセット価格よりプラス100円）

イタリア発祥のデザートである『カッサータ』はアイスチーズケーキで、中にドライフルーツが入っていることが特徴です。濃厚なチーズ風味がありつつ隠し味のヨーグルトでさっぱりとした味わいになっています。

ガトーインビジブル

ガトーインビジブルは、フランス発祥のお菓子で生地の中にいろいろな果物を入れて焼くことが特徴的なお菓子です。ラ・フォレでは林檎のガトーインビジブルを用意しています。

他にも、定番のベイクドチーズケーキも人気とのことでしたので、ぜひお試しくださいね。

■café restaurant La Foretクリスマス限定のテイクアウト商品

ラ・フォレのクリスマスは、テイクアウトのみとなり、店内での飲食はお休みとなります。今年のクリスマスは24日のみの販売となり、受取りは11時30分から16時までとなります。予約開始からあっという間に完売しますので、今年狙っている方はぜひお早めにご予約してくださいね。

キッシュ　ホール　4,500円（税込）

大人気のキッシュをご自宅で食べることができます。いつものクリスマスとはちょっと違ったメニューでお祝いするのも良い思い出になりますね。

カッサータ　1本　2,050円

今年のクリスマスは、雪のようなアイスチーズケーキでお祝いするのも良いですね。

鶏もも肉のコンフィ　

低温でじっくり焼き上げるフランスの伝統的な料理のコンフィ。お値段が決まり次第インスタグラムでご案内するとのことでした。

今年はチキンを含め3種類の料理をテイクアウト用で準備するとのことです。毎年、予約開始の案内を出すとすぐに完売してしまうとのことでしたので、12月上旬はラ・フォレさんのインスタグラムは要チェックです。

自然豊かな高萩市で、ランチ時になると満席になることが多いcafé restaurant La Foret。『La Fore』の由来にもなった、住み心地の良い森に集まる小鳥のように、たくさんの笑顔がこのレストランには集まっています。

本場フランスで修行を積んだオーナーの味を、ぜひ味わいにcafé restaurant La Foretを訪れてみてはいかがでしょうか。