【福岡市早良区】1978年創業の老舗自然食品店『コアハウス』
お散歩ライターの石井つかさです。
今日は自然食品販売の老舗『コアハウス 西新店』さんにお邪魔しました。コアハウス西新店さんは、「自然食品」という言葉が一般に使われる前から、いち早く食の重要性に着目し、自然食品事業に取り組んできたお店です。
元々は、『ナチュラル』という無店舗型ビジネスでスタートしたそうですが、自然食品の認知度を広げるため、現在の店舗型の業態にシフトしたとのことです。
店内を見せてもらうと、食品だけでなく様々な自然派の商品が並んでいました。石鹸類だけでも種類が豊富です。
食品類では、鶏の餌から吟味された卵や、天然酵母で作られたパンなどが揃っています。
お茶も多くの種類が揃えられていました。
冷凍食品も種類豊富です。
店舗の外観からは想像できないほどの商品があり、商品数を尋ねてみると、なんと700種類以上だそうです。これだけの商品を取り揃えているのは、「病気にならないための商品」というコンセプトがあるからだそうです。
現在では「予防医学」という言葉を耳にすることが増えましたが、40年以上もその考え方で事業を展開されていることには感服します。
オーナーさんは、「現在、一般的に販売されている商品はお客様の都合ではなく、売る側(製作側)の都合で販売されている商品が非常に多いのです。本来は買う側の都合(立場)で生産され販売されるのが正しい姿だと考えています」と語ります。こうした強い思いが、商品の選定や販売に大きく反映されているのです。
コアハウスさんでは、販売だけでなく健康に関するセミナーも開催しています。直近では、「食改善について」という内容で無料セミナーが開かれています。こういったセミナーは定期的に行われているそうです。
自然派食品のお店と聞くと、少し入りにくいと感じるかもしれませんが、健康が気になる方はぜひ気軽に店内を訪れてみてください。
「この仕事は毎日勉強です」と話す熱心なオーナーさんが、商品や健康、生活改善について親切にお話ししてくれます。健康的な生活を始めたい方、日々の食事を見直したい方にとって、コアハウス西新店は最初の一歩として最適なお店だと思います。