小豆粥

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教えてもらいました。 【画像を見る】ダイエット中のおやつに「かぼちゃ」が正解!? 甘いもの好きを救う簡単レシピ4品 今回は、1月15日に食べたい行事食「小豆粥」。お正月にいただくお粥といえば「七草粥」が知られていますが、小豆のお粥もおすすめですよ。 ■小正月に健康を祈って。災いを祓い、万病を防ぐ小豆粥 1月15日は「小正月」と言って、小豆を加えて炊いた「小豆粥」を食べる風習があります。 小豆と言ってもお汁粉のように甘くはなく、七草粥と同様に、麦、あわなど7種類の穀物を加える場合もあります。 「小豆のように赤い色の食べ物は”邪気を祓う”と言われています。冬至の日に小豆とかぼちゃを一緒に煮た『いとこ煮』を食べる地域もあります」（岩下先生） また、旧暦の小正月は満月（望月）だったため、お正月に残った餅を入れたものは「望粥（もちがゆ）」と呼ばれています。 古来中国では、疫病神を祓うため、冬至に小豆粥を食べるという風習がありました。 体調を崩しやすいこの季節...。冬を乗り切るまであと少し！ 小正月に小豆粥を食べて、疫病退散を願いましょう。 教えてくれたのは 岩下宣子先生 「現代礼法研究所」主宰。NPOマナー教育サポート協会理事・相談役。30歳からマナーの勉強を始め、全日本作法会の故・内田宗輝氏、小笠原流・故小笠原清信氏のもとでマナーや作法を学ぶ。現在はマナーデザイナーとして、企業、学校、公共団体などで指導や研修、講演会を行う。『日本人なら知っておきたいしきたり大全』（講談社）、『40歳までに知らないと恥をかく できる大人のマナー260』（中経の文庫）など著書多数。近著に『相手のことを思いやるちょっとした心くばり』（三笠書房）。 文＝さいとうあずみ