スイーツ？ アート？ ものすごいスイーツバーを発見「Constellation.(コンステレーション)」(横浜)
スイーツ？ アート？ ものすごいスイーツバーを発見「Constellation.(コンステレーション)」(横浜)
横浜にあるパフェBar Constellation.(コンステレーション)。Twitterやブログなど、SNSで人気のオーナーパティシエ・小北シェフを中心に、4人のパティシエとバーテンダーの才能がカクテルのように交じり合い、織りなす食体験を楽しるお店です。今回はいま楽しめる春のアフタヌーンティー3種を紹介します。
ユニークな三種のアフタヌーンティー
昼間は誰でも気軽に立ち寄れるスイーツカフェBARとして、夜は会員制予約制で運営されるパフェBARに変わります。今回紹介するアフタヌーンティーは、ランチタイムの提供商品なので、会員ではない方も利用できます。一つ目は「スタンド型リースアフタヌーンティー桜と抹茶」。桜と抹茶をふんだんに使用したスイーツやセイボリーをスタンド型に美しく盛り付けられています。 <スタンド型リースアフタヌーンティー桜と抹茶 予約詳細> 予約可能日:2024年4月1日～4月13日、2024年4月15日～30日 曜日:月、火、木、金、土、日、祝日 席の種類:カウンター 二つ目は「額縁型アフタヌーンティー桜と抹茶」。額縁型にコーディネートさせたアフタヌーンティーで、美しい見た目だけでなく、厳選された桜と抹茶の深い味わいがセレクトできる上質な紅茶と共に楽しめます。 <額縁型アフタヌーンティー桜と抹茶 予約詳細> 予約可能日:2024年4月1日～4月13日、2024年4月15日～30日 曜日:月、火、木、金、土、日、祝日 席の種類:カウンター 三つ目は「トランク型アフタヌーンティー桜と抹茶」。昼と夜の部でそれぞれ1日1組限定の個室で楽しめる限定アフタヌーンティー。桜と抹茶のスイーツやセイボリー、焼菓子をトランク型ケースに詰め込んだスペシャルなメニューで、デートなどにぴったりです。 <トランク型アフタヌーンティー桜と抹茶 予約詳細> 利用条件:2名様からのご利用になります。 予約可能日:2024年4月1日～30日 曜日:月、火、木、金、土、日、祝日 席の種類:個室 桜と厳選した福岡の抹茶テーマに組み合わせ、美味しいお茶やセイボリーが調和する贅沢なひとときはたまりません。 About Shop Constellation. 神奈川県横浜市中区山下町73アクティ横浜山下町2階 営業時間:12:00～0:00(L.O.23:00) Instagram:@sweetscafe.bar_constellation
ウフ。編集部 西脇拓馬
