リーガロイヤルホテルで「大阪ハニー」とレモンのアフタヌーンティー
「ハニーレモンアフタヌーンティー」が6月24日から、リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島5)1階「メインラウンジ」で提供されている。(梅田経済新聞) 【写真】ハニーポットをイメージしたケーキ(右) 大阪の都市部で活動するミツバチが採取した蜂蜜「大阪ハニー」とレモンを使うスイーツ11種類とセイボリー2種類を3段のアフタヌーンティースタンドで提供する。 スイーツは、スパイス風味のパンにバニラ風味のハチの巣型パンナコッタを重ねたケーキや蜂蜜を練り込んだぎゅうひでレモンクリームを包む大福、かんきつと蜂蜜を使う「ハニーレモンゼリー」など、黄色を基調にしたメニューをそろえる。セイボリーは、「大阪ハニー」や国産レモンを使った特製ジャムで食べるスコーンのほか、ハニーペッパーソースをかけるタルティーヌやハニーマスタードチキンなどを用意する。 ウエルカムドリンクは、輪切りのレモンを飾るノンアルコールカクテル「プラムハニーのサマースカッシュ」。フリーフローで提供するドリンクは、ノンカフェインの「アイスはちみつレモンルイボスティー」や蜂蜜の香りが特徴の「スウィートハニージンジャー」など夏季限定フレーバーティーを含む紅茶とコーヒー9種類をそろえる。 同ホテルメインラウンジマネジャーの倉本佳代子さんは「間もなく迎える夏本番にぴったりなアフタヌーンティーに仕上げている。滝の流れる日本庭園を眺めながら、開放感のある店内で味わってもらえれば」と話す。 提供時間は12時~18時30分(7月1日以降は20時まで)。2時間制。料金は、5,819円。利用可能人数は2人か4人のみ。オンライン予約限定。9月8日まで。
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