野菜多め、フワっと軽い食感で飽きない! グルメ通イチオシの「餃子専門店」[FRaU]
「ランチタイムは行列必至ですが、ちょっとお客さんが引いた昼過ぎに、カウンターで餃子でのひとり酒が最高なのです。餃子だけでさくっと帰るもよし、しっかり締めたければ、パラパラのチャーハンやシンプルな醤油ラーメンを食べるもよし。お値段は安いのに、のんびり優雅な午後を過ごせます」 なかなかツウで粋な楽しみ方です。ちなみに、餃子はお店の方曰く、からしと一緒に食べてみてほしいとのこと。卓上には自家製のラー油に醤油や酢などもありますが、ツンと辛みの効いたからしも合うのです。 東京・下町が誇る絶品餃子、それぞれのスタイルでご賞味あれ! 亀戸ぎょうざ 錦糸町店 住所:東京都墨田区江東橋3-9-1 営業時間:11:00~20:00(19:30LO)、土・日・祝10:30~19:30(19:00LO)※餃子がなくなり次第終了 定休日:火曜
PROFILE 小宮山雄飛 Yuhi Komiyama ミュージシャン。ホフディランのヴォーカル&キーボード。音楽活動の傍ら、日本初のレモンライス専門店『Lemon Rice TOKYO』を渋谷にオープン。自身が生まれ育った渋谷区の観光大使もつとめる。2020年11月より渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)に就任。通算10枚目となるオリジナルアルバム『Island CD』が発売中。